Recept

Cukkinis tócsni – olaj nélkül, sütőben készítve is isteni!

Ha tepsiben sütöd, nem lesz olajszag, sőt, a diétádba is beilleszthető.

Cukkinis tócsni

Hozzávalók:

  • 50 dkg cukkini
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt fekete bors
  • friss petrezselyemzöld
  • liszt

Elkészítés:

A megmosott, meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A cukkinihez hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott, friss petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, majd annyi liszttel dúsítjuk, hogy egy közepes sűrűségű masszát kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat teszünk a masszából, amiket lepényekké formálunk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Magában fogyasztva is tökéletes, tejföllel kínálva és friss petrezselyemmel megszórva viszont ellenállhatatlan finomság.

Fotók: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.
Sztárok
Bobbi a legendás énekesnőhöz kísértetiesen hasonló módon vesztette életét, mindössze 22 esztendősen, amikor még előtte állt az élet...
Sztárok
Varga Izabella a kezdetektől a megszűnésig, vagyis 1998-tól 2021-ig játszott a tévésorozatban.