Cukkinis tócsni – olaj nélkül, sütőben készítve is isteni!
Ha tepsiben sütöd, nem lesz olajszag, sőt, a diétádba is beilleszthető.
Cukkinis tócsni
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
Hozzávalók:
- 50 dkg cukkini
- 2 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt fekete bors
- friss petrezselyemzöld
- liszt
Elkészítés:
A megmosott, meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A cukkinihez hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott, friss petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, majd annyi liszttel dúsítjuk, hogy egy közepes sűrűségű masszát kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe evőkanálnyi halmokat teszünk a masszából, amiket lepényekké formálunk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. fél óra alatt megsütjük. Magában fogyasztva is tökéletes, tejföllel kínálva és friss petrezselyemmel megszórva viszont ellenállhatatlan finomság.
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Az őszi-téli hónapokban mindannyiunk számára nagy felüdülést jelentenek a forró italok, azonban korántsem mindegy, pontosan milyen hőmérsékleten is fogyasztjuk e nedűket.
Sztárok
Úszóként és vízilabdázóként kezdte, majd minden idők egyik legnagyobb filmsztárjaként fejezte be pályafutását a legendás Bud Spencer, aki 9 évvel ezelőtt távozott az élők sorából.
Egészség
Egyre nehezebb ébren tartani a figyelmünket a zaklatott, túlterhelt hétköznapokban, ezért minden apró segítség felértékelődik. Most kiderült, hogy létezik egy illat, amelyet irodákban is teszteltek,...
Lifestyle
Idén decemberben a Pólus bevásárlóközpont teljesen átváltozik: az adventi időszak alatt a hétköznapi vásárlás is igazi mesebeli élménnyé válik. Ebben a csintalan kis manó, Elfie is sokat segít, aki...
Sztárok
Geena Davis számos sikeres filmben csillogtatta meg tehetségét az elmúlt évtizedekben, az utóbbi esztendőkben azonban már inkább a médiafigyelemtől távol éli a mindennapjait.
Lifestyle
A hideg hónapokban egy apróság is rengeteget számíthat a biztonságos közlekedésben — van is egy egyszerű, olcsó megoldás, ami segíthet, hogy télen ne induljon rosszul a napod.
