Jobb, ha örökre elfelejted: ezért veszélyes alufóliával sütni és főzni
Pótoljuk mással a hiányát
Mivel az alumínium egy neurotoxikus fém, nem véletlen, hogy a magas szintet olyan betegségekkel is összefüggésbe hozták már, mint az ALS, azaz az amiotrófiás laterálszklerózis, ami az akaratlagos izmok elgyengülése és elsorvadása. Mindaddig tehát biztonságban vagyunk, amíg a főzés vagy sütés közben nem használunk alufóliát, legalábbis nem a hét minden napján. Ha fennáll az Alzheimer-kór veszélye, akkor pedig érdemes teljesen elhagyni a fóliával történő ételkészítést. A szakértők azt javasolják, hogy cseréljük inkább sütőpapírra az alumínium fóliát, ez ugyanis sokkal biztonságosabb alternatívát jelenhet az egész család számára.
Csak egy salátát szeretett volna enni, ám majdnem rossz vége lett.