A gyros és a tócsni házassága – 2in1, ahogyan még nem próbáltad

Imádjuk a jó street food-ot, de igazán jót csak kevés helyen kapni. Ezért hoztunk neked egy receptet, amivel nem egy, de rögtön két kedvencedet is kipipálhatod. Íme a gyros és a tócsni egyvelege, amellyel bármelyik gyorséttermet lepipálhatod.
Hozzávalók – 4 személyre
A tócsnihoz
- 1 kg krumpli
- 4 ek liszt
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 db tojás
- 100 ml víz
- só, bors
- 4 ek olaj a sütéshez
A csirkemellhez
- 500 g csirkemellfilé
- 2 fej hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk bazsalikom
- 2 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- 100 ml olívaolaj
- só, bors
A szószhoz
- 200 ml görög joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
Az összeállításhoz
- ½ fej jégsaláta
- 1 fej lilahagyma
- 2 db paradicsom
Érdekel, hogy készül? Lapozz a következő oldalra