Mennyei harapnivalók: 3 krumplis étel ugyanabból a 4 hozzávalóból
Juhtúrós sztrapacska
Hozzávalók:
A sztrapacskához:
- 50 dkg krumpli
- kb. 20-25 dkg liszt
- 1 ek olaj
- só
A juhtúrós feltéthez:
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 30 dkg tejföl
- 30 dkg juhtúró
- 25 dkg húsos szalonna
- 1,5 ek zsír
- só
Elkészítés:
A meghámozott és az alaposan megmosott krumplit burgonyareszelőn lereszeljük, sózzuk, majd apránként hozzáadagolva a lisztet összedolgozzuk az egészet. Akkor jó a massza, ha nagyjából olyan az állaga, mint a nokedlinek. Bő, forrásban lévő vízbe belekanalazzuk az olajat, majd beleszaggatjuk a sztrapacskát, amit addig főzünk, amíg az feljön a víz tetejére. A sztrapacskát szűrőkanállal kihalásszuk, lecsöpögtetjük. A juhtúrós feltéthez a tejfölt, a túrót és a zsírt megolvasztjuk, majd összeforgatjuk a sztrapacskával, végül megszórjuk az apró darabokra vágott, ropogósra sütött szalonnával.
Fotók: 123rf.com
Lapozz és válogass kedvedre korábbi krumplis receptjeinkből is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Amikor a szülők jelentős pénzügyi támogatást nyújtanak a gyermekeiknek, az egyenlőtlen elbírálás komoly feszültségeket szülhet. Egy fiatal nő azonban zseniális megoldást talált arra, hogy igazságot...
Lifestyle
Dél-Koreában évtizedek óta illegálisnak számított a tetoválás, a művészeket bűnözőként kezelték – most azonban történelmi döntés született: az ország végre legalizálta a tetoválóművészetet.
Lifestyle
Pánik a hawaii repülőtéren: a plasztikai sebész kézipoggyászában fenyegető körvonalak bukkantak fel. A biztonságiak azonnal félreállították a férfit.
Lifestyle
Egyre több fiatal nő vállalja bátran a karikás szemeket, halvány bőrt és a kissé zilált megjelenést. A "tired girl" vagy "fáradt lány" trend a természetességet és a valódiságot ünnepli - azt, amit...
Home&Design
A konyha gyakorlatilag az otthonunk-szíve lelke, ugyanakkor nem mindig ez a legstílusosabb helyiség. Mivel a lakberendezési trendek és újabbnál újabb stílusok folyamatosan jönnek-mennek, könnyen...
Lifestyle
Anheszenamon a húszas évei közepén járt, amikor a 18. dinasztia alatt Egyiptom királynője lett, mivel feleségül ment Tutanhamonhoz, aki nem mellesleg a saját testvére volt. Anheszenamon hercegnőként...
