Megszavazták: ezzel az étellel csúszik legjobban a sör

Láger sör kategória győztes: Pizza Monkey
Juhtúrós-sajtkrémes padron paprika - baconbe göngyölve
Hozzávalók:
- 8 db padron paprika (kb. 10 dkg)
- 13 dkg szeletelt bacon
- 8 dkg natúr sajtkrém
- 2 dkg reszelt cheddar sajt
- 2 dkg reszelt parmezán
- 4 dkg juhtúró
- 1 tk petrezselyem
- 1 tk édes paprika szósz
- 0,5 tk kakukkfű
- Só, bors
Elkészítés
A padronokat félbevágjuk, sózzuk. A krémsajtot a fűszerekkel összedolgozzuk. A felezett padronokat megtöltjük a sajtkrémmel, majd megszórjuk cheddar sajttal. A kész paprikákat baconbe göngyöljük, majd megszórjuk a reszelt parmezánnal. Forró rostlapon 2 percig sütjük, majd szalamanderben 4 percig pirítjuk. Pikáns paradicsomsalsával tálaljuk.
Megérkezett a hűvösebb ősz is, ilyenkor egyre inkább kívánjuk a tartalmas, főtt ételeket, mégsem szeretnénk tönkre tenni tavaszi-nyári diétánk eredményét. A zsírszegény és fehérjében gazdag pulykahús pedig kiválóan kombinálható a friss zöldségekkel, gyümölcsökkel.






















