A tojás héja természetes védőréteggel (cuticula) van bevonva, amely megakadályozza a baktériumok bejutását. Azonban a tojáshéj szennyeződhet szalmonellával, amely a tyúk bélrendszeréből származhat.
1/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A tojás héja természetes védőréteggel (cuticula) van bevonva, amely megakadályozza a baktériumok bejutását. Azonban a tojáshéj szennyeződhet szalmonellával, amely a tyúk bélrendszeréből származhat.