Nem a zsírtól hízunk el – az egyik legnagyobb diétás tévhit a köztudatban, hogy a zsíros ételek hizlalnak, ezért kell mindenből a zsírszegény és light változatot enni. Ezzel szemben a valóság az, hogy nem attól hízunk el, ha valami zsírosat eszünk, hanem attól, ha több kalóriát viszünk be ez nap, mint amennyit elégetünk. A zsír ugyanis az egészséges étrend fontos része, ezekből állítja elő a szervezetünk az esszenciális zsírsavakat. A szakértők szerint a napi energia bevitelünk egyharmadát zsírokból kellene biztosítanunk. Ezekhez pedig a legjobb források az olajos magvak, avokádók vagy a diófélék.
Fotó: 123rf.com
Nem a zsírtól hízunk el – az egyik legnagyobb diétás tévhit a köztudatban, hogy a zsíros ételek hizlalnak, ezért kell mindenből a zsírszegény és light változatot enni. Ezzel szemben a valóság az, hogy nem attól hízunk el, ha valami zsírosat eszünk, hanem attól, ha több kalóriát viszünk be ez nap, mint amennyit elégetünk. A zsír ugyanis az egészséges étrend fontos része, ezekből állítja elő a szervezetünk az esszenciális zsírsavakat. A szakértők szerint a napi energia bevitelünk egyharmadát zsírokból kellene biztosítanunk. Ezekhez pedig a legjobb források az olajos magvak, avokádók vagy a diófélék.