Szinte minden magyar elrontja ezt a rizs főzésénél, pedig könnyen elkerülhető lenne

Túl magas hőfokon főzés a rizsszemek szétrepedéséhez és ragacsos állaghoz vezethet. A főzés után hagyjuk állni a rizst néhány percig, hogy a gőzben tökéletes állagot kapjon. A fűszerezés már a fantáziánkra van bízva.