Szinte minden magyar elrontja ezt a rizs főzésénél, pedig könnyen elkerülhető lenne

Forraljuk fel a vizet, majd csökkentsük a hőfokot, és fedő alatt pároljuk a rizst. A főzés közbeni fedőemelgetés miatt a gőz távozik, ami befolyásolja a főzési időt és az állagot, ezt inkább ne csináljuk.