Végzetes hiba a mélyhűtőben: 9 népszerű élelmiszer, amit a szakértők szerint szigorúan tilos lefagyasztani

8. Bor - Ha egy baráti beszélgetés vagy vacsora után megmarad egy kevés a palackban, az Ökotest szakértői szerint a bor lefagyasztását mindenképpen kerülni kell, ha értékeljük a nemes italok minőségét. A kutatások kimutatták, hogy a bor finom aromái és komplex ízjegyei már 8 Celsius-fok alatt is jelentős és visszafordíthatatlan károsodást szenvednek. A fehérborok esetében a helyzet még ennél is rosszabb, ugyanis a fagyasztás során az ital teljesen elveszíti a természetes szénsavtartalmát és frissességét, így felengedés után csak egy ellaposodott, élvezhetetlen folyadékot kapunk.