A tészta tetejét éles késsel kockázd fel, pogácsaszaggatóval szaggasd ki, a pogácsákat helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd hagyd további 10-15 percig kelni. Végezetül kend meg a tojássárgája és tej keverékével a tetejüket, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára 15-20 perc alatt.
5/5
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A tészta tetejét éles késsel kockázd fel, pogácsaszaggatóval szaggasd ki, a pogácsákat helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd hagyd további 10-15 percig kelni. Végezetül kend meg a tojássárgája és tej keverékével a tetejüket, majd előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára 15-20 perc alatt.