Mindez azért különösen megtévesztő, mert a croissant levegős, könnyű szerkezete miatt kevésbé érződik laktatónak, így sokan mellé még további feltéteket, lekvárt vagy sonkát is fogyasztanak. Az energiasűrűség fogalma – amelyet a táplálkozástudomány régóta hangsúlyoz – itt válik igazán fontossá: minél több kalória jut egy gramm élelmiszerre, annál könnyebb észrevétlenül túllépni a napi szükségletet. A croissant esetében a magas vajtartalom miatt ez az érték számottevően magasabb, mint a fehér kenyérnél, így ha a cél a testsúly csökkentése vagy megtartása, érdemes tudatosan kezelni ezt az egyébként rendkívül csábító péksüteményt.
3/3
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Mindez azért különösen megtévesztő, mert a croissant levegős, könnyű szerkezete miatt kevésbé érződik laktatónak, így sokan mellé még további feltéteket, lekvárt vagy sonkát is fogyasztanak. Az energiasűrűség fogalma – amelyet a táplálkozástudomány régóta hangsúlyoz – itt válik igazán fontossá: minél több kalória jut egy gramm élelmiszerre, annál könnyebb észrevétlenül túllépni a napi szükségletet. A croissant esetében a magas vajtartalom miatt ez az érték számottevően magasabb, mint a fehér kenyérnél, így ha a cél a testsúly csökkentése vagy megtartása, érdemes tudatosan kezelni ezt az egyébként rendkívül csábító péksüteményt.