Lifestyle

Gyümölcs vacsorára? Szakértő magyarázza el, miért nem teljesértékű étkezés egy tál lédús gyümölcs

Vajon megfelelő étel a gyümölcs vacsorára? Hát, a válasz az, hogy attól függ. És azt, hogy mitől függ, most dr. Takács Hajnalka dietetikus magyarázza el.

Dr. Takács Hajnalka dietetikus

Táplálkozással kapcsolatos problémák megoldásában, illetve a megfelelő testsúly elérésében segítek pácienseimnek. A személyes tanácsadás kiterjed az egészségesektől egészen a műtét utáni rehabilitáción levőkig.
Személyre szabott étrend kialakításával támogatom azokat, akiknek kialakult betegség – például cukorbetegség, inzulinrezisztencia, pajzsmirigy alulműködés stb. – miatt van szükségük életmódváltásra, táplálkozási szokásaik megváltoztatására.
A tényeken alapuló orvostudományban (Evidence-Based Medicine) hiszek - pácienseimnek átadott információim minden esetben a szakma álláspontját és a bizonyítékokkal alátámasztott kutatási eredményeket tükrözik.
Amennyiben személyre szabott tanácsra van szükséged, keress bátran az alábbi Facebook oldalon: www.facebook.com/dietetikusod. További tartalmakért látogass el Instagram oldalamra: www.instagram.com/dietetikushajni.

A vacsora is fontos, nem csak a reggeli

A vacsora fő szempontja, hogy tápanyagot biztosítson a szervezet egészséges működéséhez!

A vacsorának tartalmaznia kell:

  • komplett fehérjeforrásokat-amik minden esszenciális aminosavat tartalmaznak, melyeket szervezetünk nem állít elő, csak kívülről tudjuk bevinni. Ezt a gyümölcs nem tudja, hiszen csak szénhidrátot tartalmaz, azt is cukor-bár természetes cukor- formájában.
  • rostokat: ezek forrásai a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, ám mindezek az energiát adó tápanyagaink közül leginkább szénhidrátokat tartalmaznak.
  • Szénhidrátanyagcsere zavarnál a szénhidrátok esti beviteli mennyiségére mindenképpen extrán ügyelnünk kell. Emiatt a megfontolás miatt a legjobb, sovány fehérjeforrások (csirke, hal, sovány sajt stb) mellé jobban járunk, ha párolt gyümölcs vagy rizs helyett zöldségeket fogyasztunk nyers vagy grillezett formában. Nem a szénhidrátok elhagyására van szükség, ám mindenképpen korlátoznunk kell fogyasztásukat.

A vacsoránál, amire figyelnünk kell:

  • a kalóriabevitel mindenképpen legyen kevesebb, mint ebédnél. Hiába bír alacsony energiatartalommal a gyümölcs, ha csak egy tál epret ennénk vacsorára az egészségmegőrzéshez szükséges fehérjék bevitele elmaradna, a vércukorszint túl gyorsan megemelkedne és az inzulinválasz is megugrana!

Lapozz!

Oldalak

Lifestyle
Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...