Pofonegyszerű helyettesíteni a főzőtejszínt, ha elfogyott: ez a 4 legjobb módszer

A mascarpone egy rendkívül krémes, 44%-os zsírtartalmú olasz sajt. Készítési eljárása hasonló a tejfölhöz, azonban jellegzetes édessége miatt elsősorban desszertekben használják. Levesekhez, mártásokhoz és szószokhoz is adható, de ebben az esetben érdemes figyelembe venni az édes ízét.