A módszer annyira egyszerű, hogy bárki kipróbálhatja otthon, hatása mégis meglepően látványos. A főzővízhez elég egy csipetnyi mustárpor, ami nem lesz érezhető külön ízként, inkább csak felerősíti a burgonya természetes aromáit. A mustár enyhe savassága és illóanyagai együtt egyfajta „ízfokozóként” működnek, de teljesen természetes módon. Ez a trükk különösen jól érvényesül, ha a krumplit később vajjal, olívaolajjal vagy friss zöldfűszerekkel tálaljuk. A végeredmény egy olyan főtt burgonya, ami nemcsak finomabb, hanem illatosabb, krémesebb és sokkal élvezetesebb lesz, mint bármikor korábban – mindezt egy olyan titkos hozzávalónak köszönhetően, amit a legtöbb háziasszony még soha nem próbált ki.
3/3
Fotó: Pinterest
Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
A módszer annyira egyszerű, hogy bárki kipróbálhatja otthon, hatása mégis meglepően látványos. A főzővízhez elég egy csipetnyi mustárpor, ami nem lesz érezhető külön ízként, inkább csak felerősíti a burgonya természetes aromáit. A mustár enyhe savassága és illóanyagai együtt egyfajta „ízfokozóként” működnek, de teljesen természetes módon. Ez a trükk különösen jól érvényesül, ha a krumplit később vajjal, olívaolajjal vagy friss zöldfűszerekkel tálaljuk. A végeredmény egy olyan főtt burgonya, ami nemcsak finomabb, hanem illatosabb, krémesebb és sokkal élvezetesebb lesz, mint bármikor korábban – mindezt egy olyan titkos hozzávalónak köszönhetően, amit a legtöbb háziasszony még soha nem próbált ki.