Meglepő összefüggést találtak kutatók: Ez az étrend csökkentheti a vesebetegség kockázatát

A bolygóbarát étrend alapvetően a zöldségekre, gyümölcsökre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és olajos magvakra épül. Mérsékelt mennyiségben engedélyezi a hal, a baromfi, a tojás és a tejtermékek fogyasztását, ugyanakkor jelentős mértékben visszaszorítja a vörös húsokat, a hozzáadott cukrokat, a finomított gabonákat és a telített zsírokat.