Nem fog annyira hizlalni az étel, ha ezt megteszed evés közben

A legtöbben alig rágják meg az ételt, pedig a lassú, alapos rágás nemcsak az emésztést segíti, hanem a jóllakottságérzetet is erősíti. A testünk úgy van programozva, hogy a rágás időtartamából is következtet a bevitt étel mennyiségére. Ha gyorsan, nagy falatokban eszünk, az agy azt érzékeli, hogy még nem történt elég „munka”, és tovább ösztönöz az evésre. Ha viszont lassan, apró falatokkal haladunk, a szervezet hamarabb jelzi, hogy elég volt. Ez a fajta tudatos lassítás sokak számára meglepően hatékony eszköz a túlevés elkerülésére.