Így lesz vajpuha a csirkemell, ha grillezni szeretnéd, de serpenyőben is istenien szaftos lesz

Ehhez nem kell más, mint olívaolaj, petrezselyem, és só, valamint bors. A csirkemelleket vágjuk hosszában vékony szeletekre. Minden oldalát hintsük be sóval és borssal, majd tegyük félre pár percre. A petrezselymet mossuk meg, majd csepegtessük le róla a felesleges vizet.