Ne vízben főzd ki a burgonyát, ettől a filléres trükktől lesz ellenállhatatlanul finom

3. A sózást se a végére hagyd

Sokan csak utólag sózzák a burgonyát, pedig főzés közben sokkal jobban átjárja az íz. Ha a főzőlé is megfelelően sós, a krumpli belülről lesz ízesebb, nem csak a tetején. Persze nem kell túlsózni az egészet, de a teljesen íztelen főzővíz szinte garantált recept a jellegtelen burgonyára. És igen, utána lehet vajjal és tejföllel próbálkozni, csak akkor már inkább mentőakcióról beszélünk, nem főzésről.