Ez a 6 legerősebb gyulladáscsökkentő fűszer: hihetetlen, milyen hatásuk van a testre

Kurkuma

A kurkuma az egyik legerőteljesebb természetes gyulladáscsökkentő fűszer – korábban így nyilatkozott Zhaoping Li, a UCLA klinikai táplálkozástudományi központjának igazgatója és részlegvezetője a Vogue-nak. A titka a benne található kurkumin, amelyről kutatások kimutatták, hogy erős gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antibakteriális hatással is rendelkezik. Egy apró, de nagyon hasznos trükk: ha fekete borssal együtt fogyasztjuk, a szervezet sokkal hatékonyabban képes felszívni.