Vadrizs - A sötét színű vadrizs valójában nem rizs, hanem egy másik fűféle, a tuszkaróra. 357 kalóriát, 14,7 gramm fehérjét és 68,7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Rosttartalma összesen 6,2 gramm. B-vitamin, niacin és riboflavin tartalma magas, így érdemes például barna rizzsel keverni.
Fotó: 123RF
Vadrizs - A sötét színű vadrizs valójában nem rizs, hanem egy másik fűféle, a tuszkaróra. 357 kalóriát, 14,7 gramm fehérjét és 68,7 gramm szénhidrátot tartalmaz. Rosttartalma összesen 6,2 gramm. B-vitamin, niacin és riboflavin tartalma magas, így érdemes például barna rizzsel keverni.