Ajaj: Ez derült ki a reggeli péksütikről – Te is ilyennel indítod a napod?

Sokan vannak úgy vele, hogy gyorsan vesznek a boltban, vagy útközben egy péksüteményt, ami aztán a reggelijük. Azonban mennyire használ ez a szervezetünknek?

A szakértők szerint egy teljesen másik kategóriába kellene őket sorolni

A reggeli az egyik legfontosabb étkezésünk, mégis sokszor a leginkább elhanyagolt. A modern életvitel, a rohanó reggelek és a kényelmi szempontok miatt sokan választják a péksüteményeket napindító falatként. Magyarországon különösen népszerűek a kakaós csigák, túrós batyuk, lekváros bukták, sajtos stanglik, croissant-ok és különféle kalácsok. Ezek nemcsak a pékségek kínálatában szerepelnek, hanem sok háztartásban is gyakran előfordulnak.

A magyarok körében a péksütemények reggelire való fogyasztása szinte kulturális szokás. Egy gyors reggeli a pékségnél, egy kakaós csiga a buszmegállóban, vagy egy sajtos kifli az iskolába rohanó gyerek kezében – mindennapi jelenetek.

A statisztikák szerint a városi lakosság jelentős része választ péksüteményt reggelire, különösen hétköznapokon, amikor az idő szűkös. A pékségek reggeli forgalma kiemelkedő, és sokan úgy érzik, hogy egy ilyen gyors, kézbe fogható étel elegendő energiát ad a délelőttre.

Mit kell tudnunk ezekről a péksütikről, és hogyan kellene viszonyulnunk hozzájuk, azt a galériánkban most leleplezzük neked!

A legtöbb péksütemény magas szénhidráttartalommal rendelkezik, és ezek gyakran finomított lisztből és hozzáadott cukorból készülnek. Egy átlagos kakaós csiga nagyjából 350–400 kcal energiát tartalmaz, 50–60 gramm szénhidráttal, amelyből jelentős rész cukor. A fehérjetartalom alacsony, a rosttartalom pedig szinte elhanyagolható, különösen a finomlisztből készült változatoknál. A zsírtartalmat is figyelembe kell venni, főleg, ha vajjal vagy margarinnal készülnek.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF