A boltban őrülten drága, pedig kert sem kell hozzá, hogy otthon termeszd ezt a zöldséget
Sajnos a szupermarketekben elég borsos az árúk ezeknek a zöldségféléknek, pont ezért kezdték el sokan otthon termeszteni.
Számos ételt kiemelnek a nagyszerű ízükkel, és tele vannak vitaminnal
A mikrozöldségek az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tettek szert, különösen az egészségtudatos emberek és a gourmet szakácsok körében. Ezek az apró, zsenge növényi hajtások nemcsak esztétikusak, hanem rendkívül táplálóak is, és számos egészségügyi előnnyel járnak.
A mikrozöldségek tápanyagtartalma állítólag akár negyvenszerese is lehet a kifejlett növényekének. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségben is jelentős mennyiségű vitaminforrást biztosítanak.
A boltban azonban abszolút nem olcsók, pont ezért vágnak bele sokan az otthoni termesztésükbe, amihez kertre sincsen szükség. A galériánkban megmutatjuk, hogy milyen kihívás áll előtted, ha meg szeretnéd ezt próbálni!
A kulcsszó itt a rákkeltő akrilamid, ami minden chipsben megtalálható. Viszont egyáltalán nem mindegy, hogy mennyi van benne.
Leadfotó: 123RF
Oldalak
