Soha ne fagyaszd le ezt az élelmiszert – Életveszélyes baktériumok alakulhatnak ki, ha mégis így teszel!

Van egy olyan hétköznapi élelmiszer, amit tilos lefagyasztani a szakértők szerint, ugyanis komoly egészségügyi kockázatot jelenthet, ha mégis jégre tesszük ezt a bizonyos ételt.

A fagyasztás csapdája: nem minden étel bírja a mínuszokat

A fagyasztás az egyik legnépszerűbb tartósítási módszer, amely lehetővé teszi, hogy az ételeket hosszabb ideig frissen tartsuk, minimalizálva ezzel az élelmiszerpazarlást. Sokan úgy gondolják, hogy bármit biztonságosan lefagyaszthatnak, majd kiolvasztás után gond nélkül elfogyaszthatnak, valójában azonban bizonyos ételek kifejezetten rosszul reagálnak a fagyasztásra, és nem csupán az állaguk változhat meg, hanem súlyos egészségügyi kockázatokat is rejthetnek. Egyes élelmiszerekben a baktériumok ugyanis fagyasztás után is életben maradhatnak, és a kiolvasztás során robbanásszerűen elszaporodhatnak, veszélyeztetve az egészséget. Hogy pontosan miről is van szó, azt galériánkból megtudhatod!

Sokan nem is sejtik, hogy egy hétköznapi élelmiszer – amely szinte minden háztartásban megtalálható – különösen hajlamos a káros baktériumok szaporodására, ha helytelenül fagyasztják le.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf, Forrás: Food Safety and Inspection Service

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
A szingli Kosok szerelmi életét alaposan felrázza egy váratlan találkozás. Napi horoszkóp.
Egészség
Az agyunk is a testünk része, és bizony ezt is fitten kell tartani. Vannak vitaminok, aminek a hiány nagy gondokat okozhat.
Utazás
Tény, hogy a maga a körforgalom gördülékenyebb, és biztonságosabb haladást biztosít, azonban mi lesz a helyzet, ha elkezd megjelenni Európában a legújabb verziója?
Fashion&Beauty
A pórusok gyakran a bőrünk egyik leginkább észrevehető jellemzői, amelyek sokunk számára frusztrációt okozhatnak, de valójában fontos szerepet játszanak bőrünk egészségében és funkcionalitásában.
Sztárok
Járai Máté elbukta az újévi fogadalmát, mert nem tudta háttérbe szorítani a függőségét. A híresség nem is hinné, de ez bizony rengeteg magyar érint.
Lifestyle
Nagyon udvariasak, és kedvesek akarunk lenni, amikor megköszönjük a mesterséges intelligenciának, hogy segített nekünk, azonban ezzel csak kárt okozunk.