Mégsem egészséges a kókuszolaj? Sokkoló infók derültek ki

"Színtiszta méreg"

Dr. Karin Michaels a Freiburgi Egyetemen tartott beszédében súlyos jelzőkkel bírálta a kókuszolajat.

"Színtiszta méreg" - jelentette ki a professzor, akinek az előadását már több mint 800 ezren néztek meg YouTube-on, elég vegyes reakciókkal. "Az egyik legrosszabb étel, amit választani lehet."

És hogy mire alapozza Dr. Michaels az elméletét? Szerinte a kókuszolajban található telített zsírsavak a hibásak, amik megemelik a vérben található rossz koleszterin szintjét, ez pedig hosszútávon szívelégtelenséghez vezethet. Michaels elsősorban a hal- és növényi eredetű olajok használatát preferálja, de még a vajat és az állati zsiradékokat is előrébb sorolja a kókuszolajnál. Csak összehasonlításképp: amíg a kókuszolajnak 80 százaléka telített zsírsavakból áll, addig a vajnál ez az érték "mindössze" 60 százalék.

De mit mond erről a többi szakértő? Lapozz!