A curry fő vegyülete - a kurkuma - a kognitív hanyatlás elleni küzdelem egyik élharcosa. A Stem Cell Research & Therapy kutatása szerint azok, akik havonta legalább egyszer esznek ebből a fűszerből, sokkal jobban teljesítenek a különböző teszteken, sőt az indiai felnőtteknél kisebb az Alzheimer-kór kialakulásának a kockázata is.
Fotó: Pinterest
A curry fő vegyülete - a kurkuma - a kognitív hanyatlás elleni küzdelem egyik élharcosa. A Stem Cell Research & Therapy kutatása szerint azok, akik havonta legalább egyszer esznek ebből a fűszerből, sokkal jobban teljesítenek a különböző teszteken, sőt az indiai felnőtteknél kisebb az Alzheimer-kór kialakulásának a kockázata is.