Egy kínai kutatócsoport több mint 15 ezer felnőtt étrendjét és életmódját követte nyomon, és azt találta, hogy azok, akik a legtöbb extra sót fogyasztották, 26 százalékkal nagyobb valószínűséggel számoltak be depressziós tünetekről. Bár a pontos biológiai mechanizmus egyelőre nem teljesen tisztázott, a szakemberek szerint a túlzott sóbevitel túlzottan stimulálhatja a szervezet stresszre adott válaszát szabályozó rendszert. Ez fokozott stresszhormon-termeléshez vezethet, ami hosszú távon megterheli az idegrendszert. Emellett a nagy mennyiségű só gyulladásos folyamatokat is elindíthat a szervezetben, amelyek az agy érzelmi szabályozásért felelős területeire is hatással lehetnek. A Nutritional Neuroscience című szaklapban publikált tanulmány szerint egyértelmű kapcsolat mutatható ki a túlzott sófogyasztás és a depresszió kockázata között. A kutatók úgy vélik, már az is hatékony megelőző lépés lehet, ha tudatosan csökkentjük, milyen gyakran sózzuk meg utólag az ételünket.
3/5
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Egy kínai kutatócsoport több mint 15 ezer felnőtt étrendjét és életmódját követte nyomon, és azt találta, hogy azok, akik a legtöbb extra sót fogyasztották, 26 százalékkal nagyobb valószínűséggel számoltak be depressziós tünetekről. Bár a pontos biológiai mechanizmus egyelőre nem teljesen tisztázott, a szakemberek szerint a túlzott sóbevitel túlzottan stimulálhatja a szervezet stresszre adott válaszát szabályozó rendszert. Ez fokozott stresszhormon-termeléshez vezethet, ami hosszú távon megterheli az idegrendszert. Emellett a nagy mennyiségű só gyulladásos folyamatokat is elindíthat a szervezetben, amelyek az agy érzelmi szabályozásért felelős területeire is hatással lehetnek. A Nutritional Neuroscience című szaklapban publikált tanulmány szerint egyértelmű kapcsolat mutatható ki a túlzott sófogyasztás és a depresszió kockázata között. A kutatók úgy vélik, már az is hatékony megelőző lépés lehet, ha tudatosan csökkentjük, milyen gyakran sózzuk meg utólag az ételünket.