Végre itt az eperszezon! Íme az isteni gyümölcs 7 kiemelkedően pozitív egészségügyi hatása

Harcol a rák ellen

Az eperben lévő rengeteg antioxidáns és C-vitamin a rák ellen is hasznos! Két okból választottuk az egyik legkiválóbb harcosnak: a gyümölcs erősíti az immunrendszert, és egy erős immunrendszer az egyik legjobb fegyver a rák ellen. A másik ok, hogy tartalmaz egy remek fitokemikáliát, egy bizonyos ellagic savat, ami beindítja az apoptozis nevű folyamatot, amely során a ráksejtek önmagukat megsemmisítik. A benne lévő antioxidánsok közül a lutein és a zeaxanthin a legerősebb, hatékonyan ölik meg a káros szabadgyököket.

Késlelteti a bőr öregedését

Igen, még mindig az eper C-vitamin tartalmának adunk hálát, ugyanis a ráncokkal is elbánik, de még milyen jól! A kor előrehaladtával a bőr kollagén-és elaszténtartalma csökken, így a bőr megereszkedik, megjelennek a ráncok. Az eperben lévő C-vitamin késlelteti ezt a folyamatot, mert hozzájárul a kollagénszint fenntartásához, ahhoz, hogy sokáig feszes, rugalmas legyél. A C-vitamin mellett az ellagic sav is lassítja a ráncosodást, emellett véd a bőrkárosító UV-B sugárzás ellen.

Fotó: countryliving.com