Egészség

7 gyors és egészséges reggeli a hét minden napjára

Így garantáltan jól fog indulni a napod.

Reggelizz úgy, mint egy király

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, úgyhogy még véletlenül se hagyd ki! Hogy megmutassuk, nem is olyan nehéz egészségesen és változatosan enni, összeállítottunk egy hetes reggeli menüsort Kiss-Tóth Bernadett dietetikus segítségével. Íme!

Hétfő: szendvics

Ilyen egy kiegyensúlyozott reggeli

Van benne teljes értékű gabona (pl. teljes kiőrlésű kenyér, péksütemény vagy gabonapehely), állati eredetű fehérje (pl: tej, tejtermék vagy valamilyen húsféle), zöldség vagy gyümölcs, illetve sok folyadék.

A hétfő igazi „nemszeretem” nap, így egy gyors, ugyanakkor finom reggelit ajánlunk.

  • vágj félbe egy közepes méretű teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérszeletet vagy baguettet
  • kend meg vékonyan jó minőségű vajjal vagy margarinnal
  • tegyél bele friss zöldséget idény szerint, mint pl. endivia salátát, rukkolát, madársalátát, paradicsomot, uborkát, paprikát
  • a vasárnapi ebédből megmaradt natúr sült csirkemellet (vagy magas hústartalmú sovány sonkát),
  • 2 szelet light mozzarellát

Mellé igyál egy lattet sovány tejjel, egy nagy csésze zöldteát vagy sok vizet.

Kalóriaérték: kb. 370 kcal

Kedd: fehérjében gazdag tojásomlett

Keddre egy értékes fehérjében gazdag és lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó reggelivel készültünk.

  • keverj össze 2 tojást
  • add hozzá a zöldségeket: paradicsomot, paprikát, spárgát, cukkinit, stb.
  • akár sajtot is felkockázhatsz és beleszórhatod
  • ízesítsd zöldfűszerekkel (petrezselyem, bazsalikom, oregánó, stb.)
  • öntsd egy serpenyőbe (amibe előtte egy kis olajat tettél) és mindkét oldalát süsd ropogósra

2 kis szelet teljes kiőrlésű pirítóssal és folyadékkal fogyaszd.

Kalóriaérték: kb. 350 kcal

Szerda: granola

Pillanatok alatt elkészülhet a szerdai reggeli, ráadásul teljes értékű gabonával készül. A teljes értékű gabonák fogyasztása reggelire kifejezetten ajánlott, mert élelmirost- vitamin- és ásványi anyag tartalmuknak köszönhetően kiváló alkotóelemei az egészséges táplálkozásnak – így Kiss-Tóth Bernadett, a Nestlé dietetikusa.

  • önts egy tálba egy-egy adag (45g) fahéjas vagy csokis gabonapehely hozzáadásával készült granolát
  • adj hozzá 125 ml sovány tejet
  • egyél hozzá egy kis gyümölcsöt

Kalóriaérték: gyümölcstől függően kb. 300 kcal

Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon!

Fotó: Reader's Digest

Oldalak

Egészség
Sztárok
Vári Éva embert próbáló időszakon van túl: a Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznő nemrég őszintén mesélt arról, hogy súlyos betegségben szenvedett, emellett elárulta azt is, milyen állapotban van...
Lifestyle
A történtek olyan szinten traumatizálták az édesanyát, hogy úgy döntött: inkább nem vállal több gyermeket.
Sztárok
Görgényi Gabriella Született Anyák címmel írt egy könyvet, melyben három sikeres nő beszél az anyaság nehézségeiről, a szülésről és az életről tabuk nélkül.