Kiderült: ez a legrosszabb kávéfajta, amit ihatsz - Divatosnak számít, de nem jó választás reggelente

Amiről szó van, az nem más, mint a cold brew típusú kávék. Ahogyan a Best Barista is írja, a cold brew némileg hasonlít a filterkávéhoz, de sokkal különlegesebb, specialitása pedig, hogy a kávéőrleményt hideg vagy szobahőmérsékletű vízben áztatják 12-24 órán keresztül, majd leszűrik. A hosszú elkészítési folyamatnak köszönhetően a savak kevésbé oldódnak ki, ami egy sokkal lágyabb, és a forrón készült kávéktól eltérő ízkarakterű feketét eredményez.