Bioételek és a biogazdálkodás - Valóban jobb, mint a hagyományos?

A bioéletek egészséges voltáról megoszlanak a vélemények. Vannak, akik nem is fogyasztanak mást, és esküdni mernének, hogy a bio megváltoztatta az életüket, a másik tábor pedig úgy véli, igenis szükség van vegyszerre ahhoz, hogy megvédjék a növényeket a betegségektől, és ez nincs kihatással az emberi szervezetre. Utánajártunk, kinek van igaza, és valóban megéri-e biotermékeket fogyasztani.

Mi is az a bio?

A biogazdálkodás során nem használnak semmilyen vegyi anyagot, egészségre káros szereket vagy szintetikus gyomirtót. Csakis biológiai úton lebomló gombaölőt és biotrágyát alkalmaznak a termesztésnél, a termőföldet pedig 3 évre visszamenőleg nem kezelik semmiféle vegyszerrel. Ha valaki bioterméket vásárol, egészen biztosan olyan élelmiszert kap, amely nem tartalmaz színezéket, ízfokozót, stabilizátort vagy édesítőt.

Egy kis történelem

A növénytermesztés alapvetően évezredeken keresztül biogazdálkodásként zajlott. Ez akkor változott meg, amikor megindult az ipari forradalom és mindent elkezdtek nagy tételben termelni. A gyomnövények, illetve különféle kártevők irtása ekkor már igen nehéz, embert próbáló feladatnak bizonyult, így alternatív megoldásként kezdték alkalmazni a vegyszereket. Így helyettesítve lett az emberek által végzett munka, könnyedén, gyorsan haladtak a munkával, a kemikáliák azonban nem tűntek el nyomtalanul a zöldségekből, gyümölcsökből, így a fogyasztás során bekerültek az emberek szervezetébe. Ennek következményeként számos betegség ütötte fel a fejét, melyeket a vegyszerhasználatra vezettek vissza, ezért a 20. század elején már megjelentek különféle gazdálkodások, melyek megpróbálták kiküszöbölni ezeket a problémákat, és arra törekedtek, hogy semmiféle vegyi anyagot ne használjanak fel a növények termesztésénél.

Fotó: cavebedandbreakfast.com

Oldalak

Sztárok
Az 50 éves előadó kisebbik lánya, Kiss Emília Gréta korábban a Sztárban Sztár leszek!-ben is szerencsét próbált már, a napokban pedig elballagott, és ahogy egyre nagyobb, úgy lesz egyre szebb is.
Sztárok
Meghan Markle férjével, Harryvel együtt jelenleg Nigériában tartózkodik, ahol egy nap három különböző szettet is magára öltött, köztük egy nagyon különleges, bámulatos piros ruhát.
Lifestyle
A napokban rendezték a Schwarzkopf Gliss- For Every You PR sajtóeseményét, ahol olyan sikeres nők kalauzoltak el minket életük legfontosabb kulisszái mögé, mint Kiss Virág fitness világbajnok.