Hagyd a rizst és a kölest: ettől a gabonától lesz porcelán sima és feszes az arcod, a japán nők tökéletes bőrének titka is ez

Az amaránt egy apró, de rendkívül értékes növény, amit a japán nők régóta beépítettek már az étrendjükbe. Bár nem klasszikus gabona, hanem álgabona, tápanyagtartalmát tekintve messze felülmúlja a legtöbb ismert gabonafélét. Tele van fehérjével, vas-, cink- és magnéziumtartalma kimagasló, és természetes antioxidánsai segítenek a sejtek védelmében. Ezek az antioxidánsok képesek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek a bőr idő előtti öregedéséért felelősek. Az amaránt egyik legértékesebb összetevője a szkvalén nevű növényi olaj, amely a bőr rugalmasságát és hidratáltságát támogatj, éppen ezért számos japán kozmetikum alapanyagaként is megtalálható. Az amaránt fogyasztása nemcsak a bőrt teszi fiatalosabbá, hanem az immunrendszert is erősíti, segíti az emésztést és csökkenti a gyulladások kialakulásának esélyét.