Csábítónak tűnik, de veszélyesebb, mint hinnéd: ezért nem szabad soha megkóstolnod a mézeskalács nyers tésztáját

Tojásos ételeknél mindig külön edénybe üssük fel a tojást, és friss tojásokat használjunk. A romlott tojást kellemetlen, kénes szag, híg fehérje és széteső vagy elszíneződött sárgája jelzi, ilyen tojásokat ne használjunk.