Top 3 egészséges édesség a nyári napokra
Sütik, nyalókák és különféle édességek a gyerekek és sok felnőtt kedvencei. Ám cukortartalmuk miatt inkább lemondunk ezekről az édes pillanatokról. Most megmutatok 3 olyan különleges édességet, amit bátran fogyaszthatunk lelkiismeret furdalás nélkül is. Próbáljátok ki!
Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya
Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!
Chiamagos-Habnyalóka
Hozzávalók:
- 300g habtejszín ( minimum 30%)
- 15g házi eperszörp
- 50g zselatin por + 5x vízmennyiség
- 100g darabos eperlekvár
- 5g chiamag
Elkészítés:
- A tejszínhabot habbá verjük, hozzákeverjük az eperszörpöt, a házi lekvárt és a chia magot.
- A zselatint vízgőz felett felolvasztjuk és az ízesített tejszínhabból hozzáadunk 2 kanállal, majd csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a fennmaradt krémhez és gyorsan elkeverjük. A krémet sima csöves habzsákba tesszük és távolságot tartva, szilikon lapra, spirális korongokat formázunk.
- A tetejét díszíthetjük apró magvakkal, szárított levendulával, aszalt gyümölcsökkel, sűrű lekvárral. A végén helyezzük bele a pálcikát és fagyasszuk ki (nagyjából: 2 óráig).