Recept

Cukormentes pudingvariációk nyárra

Sütőtökös chia puding

Hozzávalók:

  • 1 marék makadámia dió
  • 250 ml mandulatej
  • 3 ek chia mag
  • 1 közepes banán
  • 80 g sütőtökpüré (elkészítés leírása a megjegyzésben található)
  • 1/2 tk őrölt fahéj
  • 1/2 tk őrölt szegfűszeg
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • 1 csipet szerecsendió
  • 1 ek méz vagy 1 ek Pödör mogyoróolaj

1. Keverjük össze a pépesített banánt a mandulatejjel.

2. Tegyük bele a chia magot a banános-mandulatejbe és hagyjuk állni legalább 2 órát amíg kocsonyás lesz az állaga, majd őrölt szegfűszeggel, fahéjjal, szerecsendióval és vaníliával ízesítsük.

3. Helyezzük a pohár aljára a olajjal/mézzel összekevert sütőtökpürét. Simítsuk el egy kanállal a tetejét, majd tegyük rá a chiamagos pudingot.

4. Tálaláskor durvára vágott makadámia dióval szórjuk meg a tetejét.

Tipp: Sütőtökpüré elkészítése: A sütőtököt felvágjuk nagyobb darabokra és egy tepsire helyezzük őket. 40 percig sütjük 200 fokon, amíg a tök teljesen megpuhul. Ha elkészült, kicsit hagyjuk hűlni, majd lehúzzuk a héját és a belsejét összetörjük villával.

Oldalak

Recept
Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...