Ragad, nyúlik, ropogós... Kicsit csípős, nagyon sajtos... Ez az én házi készítésű édesburgonya nachosom, amit avokádóval és sok-sok csirkehússal tálaltam. Ha barátokat hívtok vendégségbe, vagy egy otthoni filmnézős estét terveztek, akkor mindenképp készítsétek el. Persze a salsával, aminek a receptjét szintén megtaláljátok itt!
Adri's kitchen
Az olasz konyha az egyik kedvenceim közé tartozik. Nemrégiben egy húsos cannelloni-ra vágyott a család, gondoltam kicsit egyedibbé varázsolom a tálalással. Tortaformában készítettem el az ételt, amit a férjem és a fiaim is imádtak. Próbáljátok ki!
A kuszkuszos húsgolyók arabos fűszerezéssel, céklás humusszal és grillezett capri-virággal különleges finomság, ami ízével a bámulatos keleti világba repít. Próbáljátok ki!
Aki követi a receptjeimet, az tudja, hogy mindenből képes vagyok muffint készíteni. Ezúttal egy különleges ízvilágú, cukkinis verziót hoztam.
A következő receptem édesburgonya hajó, amit színes ropogós zöldségekkel és sült-sajtos csirkével töltöttem meg.
Nagyon szeretem a halas ételeket, a kedvenc alapanyagaim egyike a lazac, hiszen könnyű elkészíteni és sokféleképpen variálható. Mindemellett telis-tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nemrégiben steak formájában sütöttem meg és vajon pirított uborkával, kapros-tormás tejszínnel tálaltam. Mennyei ízkavalkád.
