Recept

Málnalekváros túrófagyi: első falatra beleszeretsz

Próbáljátok ki Ti is, imádni fogjátok!

Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Málnalekváros túrófagyi

Idén hamar beköszöntött a jó idő, így nemrégiben egy ínycsiklandó házi jégkrémmel örvendeztettem meg a fiaimat suli után. Krémes málnalekvár, könnyed túrókrém csokival leöntve. Percek alatt elfogyott, de megígértem a fiúknak, hogy hétvégére dupla annyi adaggal készülök majd.

Hozzávalók

  • 350 g túró
  • 3-4 ek. méz (ízlés szerint)
  • fél citrom reszelt héja és leve
  • 1 dl tej
  • málnalekvár, ízlés szerint
  • 2 tábla csokoládé

Elkészítés

1. A túrót, a mézet, a citrom levét és héját a tejjel simára dolgozzuk egy botmixer segítségével. A túrókrém felét a jégkrémformába töltjük, majd megkenjük lekvárral.

2. A formát kitöltjük a maradék masszával. Mélyhűtőbe tesszük kb. 2 órára.

3. Miután megdermedt, óvatosan kipattintjuk a formából a fagyott túrókrémet.

4. A csokoládét egy hőálló tálban vízgőz felett felolvasztjuk. Miután megolvadt a csokoládé, várjunk pár percet, amíg visszahűl.

5. A csokoládéba belemártjuk a túrófagyit. Hagyjuk, hogy megdermedjen.

6. Tálalásig mélyhűtőbe tesszük a fagylaltokat.

Lapozz a csirkés burgonya hajó és a különleges lazac steak receptjéért is!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Recept
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Sztárok
Február elején derült ki, hogy rákkal kezelik a 75 éves brit uralkodót. Egyes bennfentes szerint Károly király betegsége sokkal súlyosabb, mint azt a közvélemény eddig gondolta.
Sztárok
Bobbi a legendás énekesnőhöz kísértetiesen hasonló módon vesztette életét, mindössze 22 esztendősen, amikor még előtte állt az élet...