Adri's kitchen

Ki ne emlékezne gyermekkorából a híres tejfölös zöldbabfőzelékre? Én mindig is szerettem, de most egy kis csavarral és egy ízletes stefánia szelettel még különlegesebbé tettem. Próbáljátok ki ti is!

Lime-os, mascarpone krémes zöldbabfőzelék, stefánia szelettel

Ha egy igazán mókás reggelire vagy köretre vágytok, próbáljátok ki ezt a receptet. A gyerekek és felnőttek is garantáltan imádni fogják!

Egy tányérnyi vidámság – "katicabogarak" friss bazsalikom ágyon

Ha ti is átadtátok magatokat a majális hangulatának, próbáljátok ki ezt az egészséges nyalókát. A gyerekek is imádni fogják!

Chiamagos habnyalóka – egészséges édesség, amit a gyerekek is imádnak

A csirkemell azért szuper alapanyag, mert nagyon jól variálható a semleges íze miatt. Én most mentás-mangó szósszal és barna rizzsel készítettem el, aminek a végeredménye egy nagyon szaftos, egzotikus fogás lett. Próbáljtok ki ti is!

Joghurtos csirkemell filé mentás-mangó szósszal - csak imádni lehet

Ebben a tavaszi szikrázó napsütésben mi sem lehetne jobb, mint egy üdítő cukkini saláta, friss kaporral és jó sok fetasajttal! Igazi tavaszi finomság. Próbáljátok ki ti is!

Kapros-fetasajtos cukkini saláta

A sokatok által ismert tócsni, nem csak burgonyából készülhet. Ez az újhagymás-hajdinás változat legalább annyira jó, mint az eredeti recept, ráadásul nagyon egészséges is. Ha valami igazán tartalmas és különleges reggelire vágytok, készítsétek el ezt a receptet!

Újhagymás-hajdinás tócsni – egy igazán egészséges reggeli

A hagyományos brownie-val ellentétben, ez a változat sem finomított cukrot, sem pedig lisztet nem tartalmaz, ugyanakkor tökéletes mása az eredetinek, csak egészségesebb! Ha egy kis édességre vágytok, ez legyen az egyik, amit elkészítetek!

Egészséges brownie liszt és finomított cukor nélkül

Ha eddig nem volt alkalmatok nekifogni különféle thai ételek elkészítésének, most meleg szívvel ajánlom ennek a receptnek a kipróbálását. Ez a tradicionális finomság az én egyik személyes kedvencem is, ráadásul ezt a változatot egy thai séftől tanultam meg elkészíteni. Ezt a tudást most átadom nektek is. Próbáljátok ki Ti is!:)

Oldalak