Egy magyar úriember lekvárt tett a szarvacska tésztára, a kommentelőket a szívroham kerülgette
A magyarok a pörkölthöz is szeretik
A szarvacska legismertebb magyar változatai közé tartozik a sajtos-tejfölös tészta, a húsos szarvacska, a paradicsomos változat vagy a különféle rakott ételek. Ugyanakkor sok családban édes formában is rendszeresen előkerül.
A cukorral, mákkal, dióval vagy lekvárral készített tészta generációk óta része a magyar otthonok konyhájának. Ezek az ételek különösen a háború utáni időszakban és a takarékosabb évtizedekben váltak népszerűvé, hiszen egyszerű, olcsó és laktató fogásoknak számítottak.
Éppen ezért váltott ki heves reakciókat egy internetes bejegyzés, amelyben valaki arról számolt be, hogy szilvalekvárral és fahéjjal fogyasztja a szarvacska tésztát. A kommentelők egy része értetlenül fogadta az ötletet, mások egyenesen gasztronómiai merényletnek nevezték. Az online térben gyakran előfordul, hogy egy-egy szokatlannak tűnő ételpárosítás heves vitákat gerjeszt.
A magyar konyhában évszázadok óta jelen vannak azok az ételek, amelyek az édességet és a gabonaalapú fogásokat kapcsolják össze. Elég csak a mákos tésztára, a grízes tésztára vagy a különböző lekváros derelyékre gondolni. A szilvalekvár ráadásul hagyományosan is gyakran párosul fahéjjal, mivel a két íz jól kiegészíti egymást. Azonban a kommentelők szerint a szarvacskához ez mégsem illik igazán. Sokan már azon nevettek, hogy az illető tévesen csigatésztának nevezte a szarvacskát.
„Azt hittem rá borult a szójaszósz.”
„Ettől jobban már csak a mentolos pacalt szeretem.”
„Hasonlót kollégistáknál láttam, de ott is végső kétségbeesésben. Végül is, az enzimek bontani fogják a gyomorban…”
„Hát sok mindent láttam már, de ez jobban meglepett mint a dejós spagetti, pedig attól is leültem. Ez egyébként sem csigu, hanem szarvacska”
„Nem tök mindegy minek nevezi a tésztát, ezt szeretett volna enni, ezt készítette, jóízűen megette! Ennyi! Miért kell mindenbe belekötni?!”
Az ételről készült fotót amúgy ide kattintva éritek el. Nos, ti bevállalnátok egy ilyet? Ha megkívántok egy édes ételt és nincs otthon más fajta tészta, lehet nem is annyira rossz vészmegoldás!
Leadfotó: 123RF – Illusztráció
Oldalak
