Hivatalos: ez a világ legjobb kávézója
A leghőbb vágyad, hogy megtudd, mégis hol készítik a világ legkitűnőbb kávéját? Akkor jelen cikkünk kifejezetten neked szól.
Kijött a világ legkiválóbb kávézóinak rangsora
Biztosak vagyunk benne, hogy kifejezetten nehéz feladat rangsorolni a világ legnagyszerűbb kávézóit, a World's 100 Best Coffee Shops éventként megjelenő toplistája azonban mindenképpen hiánypótló vállalkozás azok számára, akik tényleg szeretnék felkeresni azokat a helyszíneket, ahol valóban egyedülálló módon készítik el koffeintartalmú reggeli italt.
A mostani listát egyébkénr 15 ezer vendéglátóipari egység tüzetes átvizsgálása után állították fel a szakértők, majd a Madrid városában megrendezett CoffeeFest Madrid keretében jelentették be az eredményeket. A szervezők semmit sem bíztak a véletlenre: nyolc különböző kritérium alapján értékelték és rangosorolták a kávézókat, s nem csupán a kávé minőségét vették figyelembe, de emellett olyan - nem kevésbé lényeges - szempontokat is, mint a minőség állandósága, az atmoszféra, a dolgozók (baristák) szaktudása, illetve a fenntarthatóság - írja a Food and Wine.
A lista kialakításában egyébként nem csupán a szakmára, de a közönségre is fontos feladat hárult, hiszen a végső pontszám 30 százalékát egy nyilvánosan zajló voksolás, 70 százalékát pedig egy 800 kávészakértőből álló zsűri értékelése adta ki.
Lássuk hát, melyik kávézó végzett az élen! Sőt, a galériában a lista további helyezettjeiről is lehull a lepel! Lapozz és folytasd az olvasást!
Leadfotó: 123rf
Oldalak
