Hűha: ezek az ételek biztosan eltűnnek a magyar menzákról, közeledik a határidő

Egy új kormányrendelet miatt néhány alapanyag tiltólistára kerül a magyar menzákon. Ez azt is jelenti, hogy fogások tűnnek el a menüről.

Az egyik klasszikus tésztás étel sem lesz ott az étlapon

Az iskolai menzák Magyarországon az elmúlt években jelentős változásokon mentek keresztül. Az állami szabályozások és az egészséges táplálkozás iránti növekvő igények hatására a menzák kínálata egyre inkább az egészséges és kiegyensúlyozott étrend felé mozdult el.

Az iskolai étkezések során nagy hangsúlyt fektetnek a friss zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és alacsony zsírtartalmú fehérjeforrások biztosítására. Ráadásul egyre több helyen vezették be, hogy a gyerekek több étel közül választhatnak, és csak annyit szednek belőle, amennyit meg is esznek. Ennek is rendkívül pozitív fogadtatása volt.

Most azonban jön egy gyökeres változás, ami azt jelenti, hogy ételek fognak eltűnni a menzákról. A galériánkban megmutatjuk, mely alapanyagokat nem lehet innentől használni!

Az ételek elkészítése során már a menzán is külön figyelmet fordítanak arra, hogy az allergiás gyerekek számára biztonságos fogásokat kínáljanak, vagy feltüntessék, milyen összetevők vannak az ennivalóban.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF