Soha ne főzz vagy süss használt olajban: súlyos és veszélyes következményei is lehetnek, ezekkel a betegségekkel számolhatsz
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.
Az újrafelhasználás következményei
Sokan a használt sütőolajat újrafelhasználják egy-egy főzés során, mondván teljesen alkalmas az még erre, és nem lesz ebből semmi baj. Egy új tanulmány azonban épp ennek az ellenkezőjét állítja - derül ki az IFLScience egy cikkéből, melyben részletesen is kifejtették, milyen súlyos, komoly és veszélyes betegségek kialakulásához vezethet az, ha használt olajban sütünk vagy főzünk. Arra vonatkozólag már eddig is voltak kutatások, hogy a használt olajnak rákkeltő hatása is lehet, most azonban a szakemberek arra is rájöttek, hogy milyen további állapotok kockázata nő meg azzal, ha nem friss olajat használunk a konyhában. Galériánkban olvashatod a további részleteket!
Ami a legrosszabb, hogy az összetevő egy étrend-kiegészítőbe került bele. Magának az összetevőnek nem lenne mérgező hatása, de valami mégis történt.
Leadfotó: 123rf
Oldalak
