Soha ne főzz vagy süss használt olajban: súlyos és veszélyes következményei is lehetnek, ezekkel a betegségekkel számolhatsz

Minél többször melegítjük újra azt az olajat, amit előtte már használtunk, annál nagyobb a veszély a szakemberek szerint, huszen az újrafelhasználás tönkreteszi a zsírban található antioxidánsokat és más egészséges összetevőket, miközben a káros vegyületek, például a transzzsírok és a peroxidok egyre nagyobb arányban lesznek jelen.