Itt a Nébih válasza az égető kérdésre: Meg kell mosni a húst elkészítés előtt?
Ahány ház, annyi szokás és ez nagy eséllyel a csirkehús megmosására is igaz.
Itt a válasz!
Mind ismerünk olyat, aki kényszeresen, kis túlzással mosogatószerrel mossa át a csirkehúst, mielőtt felhasználná, míg más a legnagyobb lazasággal szedi ki a csomagolásból és dobja is a sütőbe. De kinek van igaza? Itt a válasz!
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Az élelmiszerbiztonsági szakemberek szerint a válasz nagyon egyszerű: nem. Inkább a kezünket kellene alaposan megmosni a csirkehús helyett. A szakemberek szerint a hús megmosása a kórokozók nagy részét nem tünteti el a hús felületéről, sőt, tovább erősíti a keresztszennyeződések kockázatát - áll a Nébih Facebook-posztjában. A háztartások, mint az élelmiszerlánc utolsó egységei, a végső védvonal az élelmiszer eredetű megbetegedések megakadályozásában. Fogyasztóként nem is gondolnánk, hogy az ilyen jellegű problémák közel feléért a háztartások nem megfelelő higiéniai (például: kézmosás hiánya) és nem biztonságos élelmiszer kezelési gyakorlatai a felelősek, ezáltal könnyedén megelőzhetők lehetnének - fejtették ki.
Forrás: Nébih Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Hasonló cikkek
Lifestyle
Sztárok
Meglepetést hozott a Madách Színház igazgatói posztjáért induló verseny: Miller Zoltán mellett a Dancing with the Stars népszerű táncművésze, Baranya Dávid is hivatalosan beadta pályázatát a teátrum...
Sztárok
Már javában fut a Megasztár legújabb évada, ahol a tehetségek mellett a dráma is főszerepet kap: a zsűriasztalnál Marics Peti kemény beszólása után fagyott meg a levegő Herceg Erika előtt.
Lifestyle
Az ősz sokaknál az újrakezdés időszaka, és ha a nyáron felszedett kilóktól is megszabadulnál, egy szokatlan étkezési módszer különösen érdekes lehet számodra.
Lifestyle
A tojás évezredek óta az emberiség alapvető tápláléka, ám a madárvilág rejt egy meglepő csodát: a megfőzött pingvintojás fehérjéje nem opálosodik be, hanem teljesen átlátszó és üvegszerű marad.
Egészség
Bár a magnéziumot és a melatonint is gyakran emlegetik természetes alvássegítőként, egészen más módon hatnak a szervezetre, ezért nem mindegy, melyikhez nyúlunk, ha esténként csak forgolódunk az...
Fashion&Beauty
Új évszak, új hajszín? 2026 őszén egészen izgalmas árnyalatok kerülnek előtérbe, amelyek között a szőkék, barnák és vöröses tónusok kedvelői is megtalálhatják a számításukat.
