Recept

Így szerette II. Erzsébet a tojásrántottát, igazi ínyenc volt: Most te is elkészítheted magadnak a királynő kedvenc reggelijét

Hozzávalók

  • Három bio (barna) tojás
  • Egy evőkanál tej
  • Egy evőkanál vaj/extra szűz olívaolaj
  • Egy teáskanál finomra reszelt citromhéj
  • Egy csipetnyi őrölt szerecsendió
  • Frissen törött fekete bors, ízlés szerint
  • Tengeri só (ízlés szerint)
  • Felszeletelt metélőhagyma és hering a tálaláshoz (ha van szereted)
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Elkészítési mód

A tojásokat és a tejet egy tálban alaposan felverjük, és ízlés szerint sózzuk. Melegítsük fel a vajat vagy az olívaolajat egy kis serpenyőben, alacsony-közepes lángon. Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és a hőfokot vegyük még lejjebb, miközben egy spatulával lassan kevergetjük a tojásokat, ügyelve arra, hogy ne ragadjanak a serpenyő aljára. Közvetlenül azelőtt, hogy elkezdenének rendesen megdermedni, adjuk hozzá a citromhéjat, a szerecsendiót és, ha szeretnénk, extra sót. Keverd össze az egészet, és azonnal tálald is. A tetejére borsot szórjunk, és díszítsük a metélőhagymával.

Forrás: Metro Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
A profi sport világában egyre több olyan női versenyző tűnik fel, aki nemcsak kiemelkedő eredményeivel, hanem természetes szépségével is milliók figyelmét kelti fel. Közéjük tartozik a német...
Lifestyle
A hét elején egy hiba vagy váratlan fordulat kizökkentheti a Mérleget a megszokott rendszeréből. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Sztárok
Sarah Wayne Callies leghíresebb alakítása Dr. Sara Tancredi volt A szökés című televíziós sorozatban, de a színésznő a The Walking Dead és a Kolónia című alkotásokban szintén főszerepeket játszott.
Sztárok
Egy olyan vezető képe rajzolódik ki a történelemkönyvekből, aki évtizedeken át félelmet és rettegést tartott fenn a Szovjetunióban, miközben döntései milliók életére voltak hatással. A 20. század...
Utazás
Hirtelen változik meg az időjárás hazánkban: a HungaroMet legfrissebb előrejelzése szerint vasárnap este még csak két északkeleti vármegyére csaphat le a vihar, ám hétfőn már tizennégy térségben kell...
Sztárok
Újabb fordulatot vett a brit királyi család egyik legfeszültebb viszonya: úgy tűnik, III. Károly király és kisebbik fia ezúttal sem tudja kihasználni a ritka alkalmat a személyes találkozásra. A...