Soha ne edd így a banánt: óriási hibát követsz el, ha így teszel, nagy baj is lehet belőle

Ez a legbanálisabb hiba, amit szinte mindenki elkövet, ám a szakértők szerint könnyen pórul járhatunk, ha nem hagyunk fel azonnal ezzel a káros szokással.

A legsokoldalúbb gyümölcs

Bár sokan vonakodnak tőle, hiszen délről importáljuk, ráadásul magas a szénhidrát tartalma is, mégis az egyik legegészségesebb és legsokoldalúbb gyümölcs, ami csak létezik. A banán könnyen emészthető, edzések előtt rengeteg energiát ad, magas a kálium tartalma, ráadásul még A-, U- és E-vitaminban is gazdag. Aki vashiányos, vérszegénységgel küzd, annak igazi Jolly Joker lehet, hiszen magas a vas tartalma, de foszforból, rézből, jódból és B6-vitaminból sincs hiány benne. Azt mondják, hogy fogyókúrázóknak nem ajánlott a magas szénhidrát tartalma miatt, ám sok sikertörténetet olvashattunk már olyanokról, akik egy-egy banán-kúra segítségével adták le a felesleget. Non plus ultra, hogy még egészségesebbek is lettek, mint valaha.

Lapozz a folytatásáért!

Ne tedd a hűtőbe

Valljuk be, nem nagyon szoktunk darabra venni banánt, hanem rögtön inkább fél-egy kiló landol a bevásárlókosárban, amit jó néhány napig otthonunkban tárolunk. Van, aki a spájzban, van, aki egy gyümölcskosárban és a többség valószínűleg bedobja a hűtőbe, hogy ott hátha kevésbé romlik a trópusi gyümölcs, ám ez nagyobb hiba, mint gondolnánk. A banán valóságos nap- és hőhordozó, ami azt jelenti, hogy a hűtőben sokkal hamarabb megromlik, mint szobahőmérsékleten. Ezt a gyümölcsöt érdemes a többi társától jó messzire tenni, hiszen az érés során ráadásul olyan sok etilént bocsát ki, hogy a többi gyümölcs is előbb romlik a kelleténél. Na de nem is ez a legnagyobb probléma, hanem az, hogy még egészségtelenné is válik a hűtőben tárolt banán.

Cikkünk folytatódik, lapozz!

Kár lenne érte

Ha a hűtőben tároljuk kedvenc gyümölcsünket, akkor számítsunk arra, hogy az íze kevésbé lesz intenzív, nem a megszokott, finom banán ízt fogjuk tapasztalni, a sok-sok vitamin pedig valósággal legyengül benne. Még egy kis plusz információmorzsa, hogy a banán megpucolása után mindig moss kezet, hiszen az összetapogatott héja banális következményekkel járhat, ugyanis a gyümölcs felszínén sok rovarirtó, illetve penészgátló kémiai anyag található, ami káros lehet az egészségünkre is.

Leadfotó: 123rf