Soha ne edd így a banánt: óriási hibát követsz el, ha így teszel, nagy baj is lehet belőle

Ne tedd a hűtőbe

Valljuk be, nem nagyon szoktunk darabra venni banánt, hanem rögtön inkább fél-egy kiló landol a bevásárlókosárban, amit jó néhány napig otthonunkban tárolunk. Van, aki a spájzban, van, aki egy gyümölcskosárban és a többség valószínűleg bedobja a hűtőbe, hogy ott hátha kevésbé romlik a trópusi gyümölcs, ám ez nagyobb hiba, mint gondolnánk. A banán valóságos nap- és hőhordozó, ami azt jelenti, hogy a hűtőben sokkal hamarabb megromlik, mint szobahőmérsékleten. Ezt a gyümölcsöt érdemes a többi társától jó messzire tenni, hiszen az érés során ráadásul olyan sok etilént bocsát ki, hogy a többi gyümölcs is előbb romlik a kelleténél. Na de nem is ez a legnagyobb probléma, hanem az, hogy még egészségtelenné is válik a hűtőben tárolt banán.

Cikkünk folytatódik, lapozz!

Oldalak