Vigyázat, parazita hegyek – 9 dolog, amit soha ne rendeljünk étteremben

Vendéglátósok vallottak arról, hogy melyek azok a dolgok, amelyeket soha ne rendeljünk étteremben, bárban. Némelyik egészen meglepő.

Tejes italok

Bár a legtöbben nem gondolkodunk ezen, miközben kedvenc latténkat kortyolgatjuk, a beavatottak szerint a tejes italokat érdemes hanyagolnunk a vendéglátóhelyeken – a felhasznált tej akár egész napokat is kint állhat a pulton hűtés nélkül, vagyis igazi baktériumtenyészet lehet.

Hollandi mártás

A hollandi mártás elkészítésének kevesen állnak neki otthon, inkább étteremben fogyasztják. Pedig érdemes lenne inkább a saját készítésűt választani, mert éttermi körülmények között könnyen gondot okozhat. A hollandi mártás alapvetően nyers tojásból és vajból áll, ami kellő hőkezelés hiányában a kórokozók melegágya lehet.

Csapolt sör

Egy korábbi minőségellenőr szerint csapolt sör helyett válasszuk inkább az üveges változatot – a sörcsapokat a legtöbb helyen szinte soha nem takarítják, rosszabb esetben akár penész is kerülhet az italunkba.

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotó: 123rf.com