Filléres ebéd vagy vacsora 1000 forint alatt: ínycsiklandó töltött krumpli

Olcsó, laktató és nagyon finom – kell ennél több?

Szalámis-sajtos hasselback burgonya

Hozzávalók:

• 6 db burgonya
• 2 ek olaj
• 1 ek só
• ½ ek bors
• 1,5 csésze reszelt mozzarella
• 1 csésze pizzamártás
• szeletelt szalámi
• bazsalikom

Elkészítés:

A burgonyákat alaposan mossuk meg, majd mélyen vagdossuk be úgy, hogy az alját ne vágjuk át. Ezután helyezzük őket egy tepsibe, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, locsoljuk meg az olajjal, majd 180 fokos, előmelegített sütőben, körülbelül 30 perc alatt süssük meg. Ezután a szalámikat pakold a burgonya szeletek közé, kend meg a pizzakrémmel, végül pedig mehet rá a sajt. Tedd vissza a sütőbe 10 percre, végül további 5 percig pirítsd. Szórd meg bazsalikommal a tetejét, és már tálalhatod is!

További két különleges krumplis receptért lapozz!