Recept

Neked is mindig kifolyik a rántott sajt sütés közben? Ha így panírozod, tökéletes lesz

A trükk

A tökéletes rántott sajt helyes lépések eredménye, tehát nem egy dologra kell csak odafigyelned a készítése során, viszont sokan egy bizonyos trükkre esküsznek. A legfontosabb az alapanyag kiválasztása: vegyünk jó minőségű, és keményebb sajtot, hiszen értelemszerűen így kevesebb az esélye annak, hogy kifolyik majd a panírból. Vágj a sajtból fél, maximum egy centiméter vastagságú szeleteket, majd mielőtt lisztbe mártanád, tedd a szeleteket pár másodpercre vízbe vagy tejbe, hogy a panír aztán jobban rá tudjon tapadni – ez az első fontosabb trükk. Sok ember vallja azt, hogy a dupla bunda miatt nem folyik ki soha a sajtjuk, így ezt mindenféleképpen érdemes bevetned. Legyen a sorrend a liszt, tojás, zsemlemorzsa, majd ismét jöjjön a tojás és a morzsa. Ezután pedig jön a legfontosabb rész, még a sütés előtt, ami biztos segíteni fog abban, hogy szuper, ropogós végeredményt kapj.

Lapozz, eláruljuk mi a teendőd a sütés előtt!

Oldalak

Recept
Sztárok
Judi James testbeszéd-szakértő górcső alá vette III. Károly király és Vilmos herceg magatartását, gesztusaikból pedig nem akármilyen megállapítást tett.
Fashion&Beauty
Jennifer Lawrence a napokban a GLAAD Media Awards estjén tette tiszteletét, az eseményre pedig egy igencsak különleges szettben lopta el a show-t a többi résztvevő elől.
Fashion&Beauty
Elegáns, vagány és mutatós ékszereket köszönthetünk idén nyáron, amelyek feldobják a leghétköznapibb öltözetünket is.